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ALZOLA SUPERA EL CONCURSO DE ACREEDORES Y PONE EN MARCHA SU NUEVA PLANTA

Escrito por el 19, mar, 2019 | Publica un comentario

Alzola Basque Water, la compañía que embotella y comercializa el agua natural mineral procedente del antiguo balneario guipuzcoano, acaba de iniciar una nueva etapa en su trayectoria centenaria, al coincidir en este mes de marzo dos hechos de gran relevancia para la empresa: por un lado, la definitiva superación del concurso de acreedores al que se vio sometida en el año 2012 y, por otro, la puesta en marcha de sus nuevas instalaciones, que le permitirán duplicar su actual nivel de producción. El pasado día 5... 

Los chocolates de Isabel son muy verdes y reforestan el planeta

Escrito por el 18, mar, 2019 | Publica un comentario

La compañía, a través de su colaboración con la ONG “Plant for the planet”, se compromete a plantar un árbol con la venta de sus chocolates artesanos, que además de sabrosos y sanos, son ecológicos y de comercio justo. Chocolates Artesanos Isabel planta un árbol por cada lote de pedido, o por cada cliente que sube una foto a redes sociales con el hashtag #chocolateético Chocolates Artesanos Isabel, obrador artesano de chocolates de calidad y certificados ecológicos y de comercio justo, se ha sumado... 

El CoCo, nueva app que detecta los alimentos más saludables del supermercado

Escrito por el 14, mar, 2019 | Publica un comentario

¿Sabemos lo que realmente estamos comprando? ¿Son tan saludables los productos que se publicitan así? El CoCo, es una startup que nace de estas inquietudes con el objetivo de luchar para que haya más transparencia por parte de los fabricantes de alimentos en la información que dan sobre sus productos, fomentando un consumo más consciente, una sociedad más saludable y ciudadanos empoderados. De ahí su nombre: El COnsumidor COnsciente. Ayuda a los ciudadanos a consumir de manera más consciente El CoCo es una... 

“Barandilla de Plata” para el bar Aitzgorri por la calidad de sus pintxos

Escrito por el 06, mar, 2019 | Publica un comentario

El bar Aitzgorri de Gros ha recibido recientemente la “Barandilla de Plata”, premio que certifica la calidad y la excelencia de los pintxos que ser sirven en su local, ubicado en la Calle Usandizaga 20 de Gros. La “Barandilla de Plata” es un galardón entregado por el “Instituto del pintxo donostiarra”, entidad nacida en 2019 y cuyo objetivo es fomentar, proteger y garantizar una de las tradiciones más donostiarras y que atraen cada año a miles de turistas: el pintxo. Este instituto recoge un decálogo... 

Tomillo, para los amantes de la ensalada nutritiva

Escrito por el 24, feb, 2019 | Publica un comentario

La ensalada es sinónimo de saludable y Tomillo nos enseña que existen  mejores formas de “comer verde”. Para los amantes de las ensaladas, Tomillo recomienda unas combinaciones especificas para comer como plato principal y cuidarse en cuerpo y alma. Las recetas del Chef, se inspiran en la creación de una cocina sana y nutritiva en un pequeño espectáculo de texturas y sabores. El concepto de poner solo verde en las ensaladas está obsoleto. Las nuevas tendencias con las que se identifica Tomillo, son ensaladas... 

El buen vino solamente a su temperatura te regala todo su aroma y su sabor

Escrito por el 15, feb, 2019 | Publica un comentario

Aunque hay ciencias en las que todos estamos doctorados por la universidad de la vida lo cierto es que no lo sabemos todo; aunque presumamos de todo lo contrario. Una de las cosas de las que casi todo empresario sabe es de publicidad. Aunque a veces no haya leído ni un libro de publicidad para principiantes y de esto no se salvan ni los empresarios del mundo del mundo del vino. Hoy cualquier hijo de vecino se puede permitir un master y automáticamente se convierte en un “rey del mambo” más. Pero la cruda... 

El Restaurante Aitzgorri te recomienda un libro de gastronomía donostiarra

Escrito por el 23, ene, 2019 | Publica un comentario

Este año los Reyes Magos se han portado muy bien con todo el equipo del Bar-Restaurante Aitzgorri. Nos han regalado un libro de cocina de lo más apetecible, tanto, que lo hemos devorado en unas pocas horas. Se titula “Cocina donostiarra: historia gastronómica de San Sebastián”, y tras hacer la digestión literaria te queremos comentar nuestra opinión de este libro que hace un recorrido extenso y certero sobre la evolución de la gastronomía en San Sebastián. Es obra de un buen amigo del restaurante Aitzgorri,... 
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