La planificación y el diseño de un Buffet de restaurante no es una tarea fácil. Ya sea que desee construirlo desde cero o simplemente renovar el espacio, hay muchas cosas que debe considerar, desde el tamaño y la configuración hasta el equipo y la instalación de agua. El objetivo, por supuesto, es armar un Buffet que satisfaga las necesidades del restaurante y ofrezca la mejor experiencia posible a sus invitados. Aquí hay unos consejos que le facilitarán la vida y le ayudarán a poner en práctica las...