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El CoCo, nueva app que detecta los alimentos más saludables del supermercado

Escrito por el 14, mar, 2019 | Publica un comentario

¿Sabemos lo que realmente estamos comprando? ¿Son tan saludables los productos que se publicitan así? El CoCo, es una startup que nace de estas inquietudes con el objetivo de luchar para que haya más transparencia por parte de los fabricantes de alimentos en la información que dan sobre sus productos, fomentando un consumo más consciente, una sociedad más saludable y ciudadanos empoderados. De ahí su nombre: El COnsumidor COnsciente. Ayuda a los ciudadanos a consumir de manera más consciente El CoCo es una... 

Tomillo, para los amantes de la ensalada nutritiva

Escrito por el 24, feb, 2019 | Publica un comentario

La ensalada es sinónimo de saludable y Tomillo nos enseña que existen  mejores formas de “comer verde”. Para los amantes de las ensaladas, Tomillo recomienda unas combinaciones especificas para comer como plato principal y cuidarse en cuerpo y alma. Las recetas del Chef, se inspiran en la creación de una cocina sana y nutritiva en un pequeño espectáculo de texturas y sabores. El concepto de poner solo verde en las ensaladas está obsoleto. Las nuevas tendencias con las que se identifica Tomillo, son ensaladas... 

Costillas con patatas

Escrito por el 26, dic, 2018 | Publica un comentario

La receta de hoy es una de las más clásicas y tradicionales de la cocina, costillas con patatas. Esta recetas es fácil y económica, y estoy seguro forma parte del repertorio de muchos de nuestros clientes que disfrutan cocinar con Depaolo. INGREDIENTES para 4 ó 5 personas 1 kg. de patatas para guisar 1/2 kg. de costillas de cerdo frescas (mejor si son ibéricas) 1 vaso de vino de guiso Un pimiento rojo o verde Media cebolla 1 tomate maduro 3 dientes de ajo Una rama de perejil 1 cucharadita de pimentón Laurel,... 

Conoce los mejores suplementos para quemar grasa

Escrito por el 26, nov, 2018 | Publica un comentario

Los quemadores de grasa son un arma de doble filo ya que muchos de ellos desvían la atención de lo más importante del entrenamiento como la comida y el descanso. Sin embargo, muchos de ellos tienen una eficacia comprobada que pueden mejorar y aumentar el desempeño físico de múltiples maneras.   La regla fundamental para utilizarlos es crear un déficit para utilizar las reservas de grasa presentes en el cuerpo: esto se logra al alterar algún aspecto del sistema de alimentación es decir: reduciendo el apetito,... 

Pasta fresca congelada

Escrito por el 26, nov, 2018 | Publica un comentario

Tantas galletas para hacer, tan poco tiempo! Esta guía le ayudará a hornear y almacenar cada lote de la mejor manera posible. Si usted es un ambicioso donante de regalos y un orgulloso panadero casero, probablemente planee hacer muchas galletas para Navidad. Es útil saber cómo almacenar las cookies más populares, así como el tiempo que cada una de ellas conservará. Esta guía lo cubrirá todo! Y no olvides echar un vistazo a nuestra guía completa de horneado de galletas navideñas! ¿Cuánto tiempo duran las... 

Salmón al horno

Escrito por el 23, nov, 2018 | Publica un comentario

Es una receta de pescado fácil y muy deliciosa que además se prepara en poco tiempo. Requiere de cuatro ingredientes: limón, sal, pimienta y aceite de oliva. También se puede realizar el salmón al horno con más ingredientes: condimentos extra, hierbas frescas, patatas, verduras. En este caso vamos a cocinar salmón en el horno en su versión más sencilla, y vamos a usar rodajas frescas. ¿Por qué rodajas en vez de filetes? En esta receta hablo de rodajas, pero muy bien puedes usar filetes gruesos. Sin embargo,... 

Probióticos y la intolerancia al gluten

Escrito por el 21, nov, 2018 | Publica un comentario

¿Crees que eres intolerante al gluten y has llegado a este post en busca de respuestas? Cuando a una persona le diagnostican intolerancia al gluten normalmente ha tenido ya una larga trayectoria de hospitales, pruebas médicas y, sobre todo, malas digestiones. No es fácil detectar una intolerancia ya que, los síntomas presentados, pueden venir por diversos motivos y se suele buscar el descarte de todas las posibles enfermedades antes de dar un diagnóstico definitivo. Por eso, cuando se les da un diagnóstico de... 
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