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El pulpo, el plato tendencia de los restaurantes

Escrito por el 08, abr, 2019 | Publica un comentario

El pulpo es uno de los grandes aliados de la carta de los restaurantes tanto para cliente como para el restaurante mismo. Es uno de los platos más demandados y cada vez más teniendo en cuenta la tendencia de los últimos años al mismo tiempo con la consciencia de los consumidores de sus beneficios como alimento saludable. Hay muchas formas de preparar el pulpo, y cada tipo de plato tiene sus fans, desde pulpo a la gallega, a feira o a la mugardesa, recetas tradicionales gallegas por excelencia, hasta las estrellas... 
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