Marisco para embarazadas



Nuevos estudios muestran que el pescado, crudo o cocido, puede tener una plétora de beneficios para la salud de las madres y sus bebés. Sin embargo, particularmente al comer pescado crudo, hay algunos riesgos que una mujer embarazada podría querer considerar. Comer pescado crudo podría poner a su bebé en peligro. Los niveles de mercurio que se encuentran en los platos tradicionales de sushi siempre han sido una preocupación primordial, así como los parásitos que pueden existir en los mariscos poco cocinados. Sin embargo, hay teorías que compiten en la materia. Según el Centro Nacional de Información Biotecnológica (NCBI), «el consumo de alimentos crudos por parte de las madres lactantes no supone un problema grave para los lactantes, aunque existe la posibilidad de que la madre sufra una intoxicación alimentaria».

En un informe conjunto de la agencia, la FDA y la EPA concluyeron que las personas deben comer más pescado con menor contenido de mercurio para obtener importantes beneficios para el desarrollo y la salud. Eso incluyó a mujeres en edad fértil (entre 16 y 49 años), mujeres embarazadas y lactantes y niños pequeños. Una doctora de emergencias, ofrece teorías que compiten por el consumo de pescado crudo durante el embarazo. «Dado que el sushi está hecho de pescado crudo, siempre existe un mayor riesgo de parásitos y bacterias», dice. «Aunque no siempre causan un problema significativo en los adultos, muchos de ellos pueden causar daños graves al bebé en desarrollo, razón por la cual dan miedo. Si el sushi fue almacenado apropiadamente, entonces el riesgo debería ser muy bajo, pero no hay ningún beneficio en comer sushi sobre el pescado cocido, así que, honestamente, ¿por qué arriesgarse?». A medida que el argumento del pescado crudo continúa, más y más expertos médicos se acercan para promover la idea de que las futuras madres deberían intentar comer más pescado. Nuevos estudios señalan que el pescado graso es un alimento básico muy necesario para las madres embarazadas y lactantes.

La verdad sobre el pescado para madres y bebés Hay dos estudios que revelan los beneficios de comer pescado durante el embarazo. El primer estudio publicado en revistas médicas sugiere que las madres que comen grasas saludables de pescado graso podrían mejorar la salud intestinal de sus hijos y podrían prevenir la obesidad infantil. Pero los beneficios no terminan ahí… Según un estudio a pequeña escala realizado por investigadores de la Universidad de Turku en Finlandia, las mujeres embarazadas que consumen una dieta rica en pescado graso y nutrientes grasos pueden mejorar en gran medida el desarrollo de la vista y la función cerebral de su hijo no nacido. Este estudio apoya además los hallazgos anteriores que sugieren que la dieta y el estilo de vida de una futura madre son importantes para el desarrollo saludable de su bebé. El estudio analizó los resultados de 56 madres y sus hijos. A las madres se les pidió que llevaran un diario regular de alimentación durante sus embarazos y que llevaran un registro de su nivel de azúcar en la sangre y de su presión arterial. «Los resultados de nuestro estudio sugieren que el consumo frecuente de pescado por parte de las mujeres embarazadas es beneficioso para el desarrollo del feto. Esto puede atribuirse a los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga del pescado, pero también a otros nutrientes como las vitaminas D y E, que también son importantes para el desarrollo», explica el autor principal del estudio.

En pocas palabras, los ácidos grasos son los bloques de construcción de la grasa – similar a cómo los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas. Las grasas constituyen uno de los seis nutrientes que necesitamos para mantenernos sanos y consisten en un grupo de compuestos químicos que contienen ácidos grasos. Su cuerpo digiere la grasa que usted come y la descompone en ácidos grasos, que luego son absorbidos por su torrente sanguíneo. ( Los otros cinco nutrientes que necesitamos para vivir son agua, proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales).

La razón por la que los ácidos grasos son tan importantes es que nuestros cuerpos no los producen por sí solos y, por lo tanto, necesitamos asegurarnos de que estamos consumiendo una cantidad adecuada de ácidos grasos nutritivos. Esto es especialmente cierto en el caso de las mujeres embarazadas o de las madres que ya están amamantando. La grasa es una fuente de energía abundante. Cuando se consume en cantidades adecuadas, aumenta la absorción de vitaminas liposolubles como las vitaminas A, D, E y K.

Por lo general, se recomienda que entre el veinte y el treinta y cinco por ciento de su ingesta diaria provenga de grasa. También se cree que los resultados del estudio deben ser incorporados a la asesoría nutricional que se da a las mujeres embarazadas sobre sus dietas. El Nutriente Mágico en el Pescado, Ácidos Grasos Omega-3. La ingesta de ácidos grasos omega-3 en los Estados Unidos es baja, especialmente en las mujeres. Y adivina qué fuente abundante de alimentos está repleta de este nutriente que sostiene la vida. Sí, el pescado

Por lo tanto sería bueno invitar a esas madres embarazas a unas mariscadas barcelona


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Publicado por el 22 Oct, 2018 | Publicar un comentario



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